Sabina sprider livsgläjde med frukostklipp på facebook

Lastbilschaffisen Sabina sprider livsglädje och hälsa i sina frukostklipp på facebook. Där livesänder hon till musik samtidigt som hon dansar och mixar ihop dagens frukost.

Måltidsmåtten är Sabinas favoritgrejer. De håller koll på portionerna.

Måltidsmåtten är Sabinas favoritgrejer. De håller koll på portionerna.

Foto:

Övrigt2017-11-01 19:30
Det här är en debattartikel. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Hon är lastbilschaffisen som jobbar för hälsa utifrån erfarenheter från en kaloririk tillvaro på vägarna.

Sabina Joslin-Karlqvist, 23, är anställd vid Scania i Södertälje. Under en körning till Holland hittade hon sin man som är i samma bransch.

– Jag skulle ta över lastbilen från Jeff och köra hem den igen.

Det sa klick och fyra månader senare flyttade hon till Jeffs hus i Åkers styckebruk.

2015 vägde Sabina 83 kilo och levde osunt. Satt mycket, låg på vägarna mycket och när det var dags att äta blev det rastplats McDonalds eller andra snabbmatställen med tung kaloririk mat. En dag fick hon nog och bestämde sig för att ändra kurs ihop med en kompis.

Oftast är ögonen mycket hungrigare än vad magen är så måtten är superbra.

Numera visar vågen på 64 kilo.

– Egentligen är inte det där med vikten så noga, tycker Sabina. Hälsa kommer inifrån och jag trivs med de kurvor jag har kvar.

Hennes knep för att försöka gå ner var att hålla sig borta från socker.

– Det finns socker i nästan allt. Och jag gick ner med metoden men vikten fortsatte pendla upp och ner.

Då fick Sabina tips på måltidsmått som håller koll på portionernas storlek, inte på att räkna kalorier. De ser ut som stora decilitermått i olika färger.

– Oftast är ögonen mycket hungrigare än vad magen är så måtten är superbra.

En skopa för kolhydrater, en för protein ... Det finns måttsats för kvinnor och en annan för män.

– En dag i veckan äter jag ändå vad jag vill och struntar i måtten. Man är ju bara människa.

[fakta nr="2"]

Sabina vill dela med sig av sina erfarenheter och det är här livesändningarna på facebook kommer in.

Sedan i höstas är hon knuten till move'mber som online-coach. Där jobbar hon ihop med ett team med att peppa andra till god hälsa.

– I 90 dagar kämpar jag och mina utmanare för att de ska nå sina mål. Jag står för stöd och peppning, har alltid varit typen som älskat att hjälpa mina vänner.

Utmanarna får mot betalning personlig coachning, träningsschema, kostschema och kosttillskott. Sabinas privata facebookkonto är öppet för alla så inte bara utmanare kan följa hennes lajvsändningar.

Här står jag och dansar för att sprida lite glädje på morgonen.

I franchaiseuppdraget är kosten a och o.

– Här står jag och dansar för att sprida lite glädje på morgonen, säger Sabina och pekar på köksbänk där hon ställt upp sin mobil mot en bit kartong.

Direktontakten med tittarna leder ofta till en dialog.

– Målet är att lajvsända 1-2 gånger per vecka och då främst på måndagar, många tycker att det är en tung dag i veckan.

Inför kameran mixar hon ihop morgonens smoothies, dansar till musik och försöker peppa till livsglädje, hälsa och inte minst tacksamhet.

– Det gäller att inte fastna i negativa tankar. Jag själv försöker tänka på tre saker jag är tacksam för varje morgon.

Daglig motion är också något Sabina rekommenderar.

– I Utmaningen fokuserar jag på hemmaträning för alla gillar inte att gå på gym och känna sig uttittade.

På ett "kartongaltare" på bänken finns flera av Sabinas mål nedtecknade på postit-lappar. Hon vill renovera ovanvåningen, tjäna en miljon, ha långvarig fysisk och psykisk hälsa ... I mitten sitter ett fotografi på ett drömhus i Florida.

– Vi vill flytta till USA någongång.

Sabinas citrusgröt

1 mogen banan

1 ägg

1 dl havregryn

1 dl mandelmjölk, eller annan valfri mjölk

1 msk kokosolja

(1 skopa vanilj Complete, frivilligt)

Blåbär och jordnötssmör eller valfri topping

Gör så här: Mosa bananen och stek tillsammans med kokosolja i någon minut i en kastrull. Rör om hela tiden. Knäck i ägget och rör om, konsistensen ska bli lite som äggröra, och blanda sedan ner havregryn, mjölk. Låt småkoka i någon minut tills gröten satt sig. Servera och toppa med blåbär och jordnötssmör eller annan topping. Tillsätt en skvätt mjölk om du vill ha en mindre torr konsistens.