Ulf Lundin föddes 1936 med militärmusiker Erik Lundin och dennes hustru Astrid i Strängnäs som föräldrar.
Som liten grabb var han en flitig pianostuderande liksom han var en ivrig medlem av stadens scoutkår.1950 kom Ulf att delta i det stora scoutlägret vid Åvatyr i Stockholms skärgård, där tusentals scouter från hela världen deltog. Lägret gjorde starkt intryck på Ulf.
Som pojke närde Ulf en önskan att bli lantbrukare, men under ett sommarlov som han fick tillbringa hos en mjölnarsläkting, beslöt han sig för att bli mjölnare efter skolåren.
Efter några lärlingsår vid Nykvarns kvarn i Järna sökte Ulf in på kvarnhögskolan i Mariestad och studerade därtill kvarnmästare, varpå följde praktikår vid Arlövs Valskvarn och landets största kvarn, Svenska kvarn i Uppsala.
Efter sina praktikår förvärvade han bygdekvarnen i Hölö men flyttade efter några år sina bopålar till den större och modernare Grimle kvarn i Vittinge-Morgongåva.
En kall vinternatt 1967 drabbades denna kvarn av en förödande brand och till detta inträffade en svår arbetsolycka för Ulf i den timmersåg som fanns intill kvarnen, varvid Ulf Lundin efter många operationer på Akademiska sjukhuset insåg att kvarnyrket var över för hans del.
Ulf kom att förvärva Nässéns pensionat (Jägmästaren) i Strängnäs som han drev många år.
Redan som pojke var Ulf en tystlåten och tillbakadragen person. Hans livs arbetsdagar präglades av hårt arbete med sina kvarnar men kunde om tid gavs förnöja sig med läsning av historisk eller teknisk litteratur. Ulfs sista år präglades av ihållande ohälsa.
Som kuriosum kan nämnas, att Ulf kom att bli den lundinska släktens sista sörmländska mjölnare, som genom släkt-forskningsstudier kan uppvisa ett stort antal mjölnare, ända tillbaka till medeltiden.
Lång och krävande blev Ulfs arbetsdag,
Svårlösta tekniska maskinproblem löste han med imponerande envishet, familjen blev hans trygghet.
Må bror Ulf vila i fridfull stillsamhet.