Vi är medvetna om att det finns en mängd parametrar att försöka hålla ordning på; Är man ute efter beska eller sötma, vill man ha mer brända toner i smaken eller vill man rent av ha de mer oväntade sensationerna? Sätter man beskan eller syrligheten i första rummet? Och vad är det som ska sköljas ned med en klunk julöl?
Vi genomförde testet helt öppet, men tror oss alla vara så uppriktiga att vi helt utgick från den smak som ölet erbjuder.
Vi testade femton sorters öl, alla svenska, två ekologiska, och tre alkoholfria alternativ.
En handfull öl drog ned ett unisont gillande och bildliga applåder. Ett enda öl framkallade ett direkt ogillande från flera jurymedlemmar. Var och en i testpatrullen fick fördela poängen ett till fem och så fick vi fram ett snitt.
Vi öppnade med de alkoholfria ölen och gav med viss tvekan Nils Oscars alkoholfria julöl godkänt. Mariestads alternativ och Mikkeller fick underkänt.