Under 21 år drev Ingemar Odlander och hustrun Bjursätters gård utanför Malmköping med nötköttsproduktion. För några år sedan flyttade de till en flygelbyggnad på Schiringe gård i Flen.
"Det var ett stort steg, men förmodligen nödvändigt. Man blir ju inte yngre och den kalla förra vintern gav en del att tänka på", sa Ingemar Odlander om flytten i samband med intervjun publicerad i Eskilstuna Kuriren och Katrineholms Kuriren inför hans 75 årsdag 2011.
På 75-årsdagen var också Ingemar Odlander i södra Sudans huvudstad Juba. Han besökte nämligen Afrika nästan varje år, även efter sina många år som journalist och nyhetsankare. En yrkesbana som startade redan 1969 och avslutades 1996. Ingemar Odlander var den förste Svt- och Sr-korrespondenten i Afrika.
Han var under en tid också ordförande i Publicistklubben.
På senare år engagerade han sig mer lokalt, bland annat i föreningen Sörmlands nötköttsproducenter.
Peter Holmberg, Uddberga gård i Sparreholm, var kassör samtidigt som Ingemar Odlander var ordförande:
– Det måste vara 10-15 år ungefär, säger Peter Holmberg. Jag minns Ingemar som en väldigt kunnig, lättsam, rolig och trevlig ordförande. Han hade ju lantbruksbakgrund, men hade jobbat med helt andra saker emellan och såg därför ofta med nya ögon på olika frågor som togs upp i styrelsen.
Ingemar Odlander var också styrelseordförande i Sörmlands Turism, numera Sörmlands turismutveckling (STUA), under flera år på 2000-talet.
Catharina Frändberg, var med i Kraftsamling Sörmland som bland annat ledde till att bolaget Sörmlandsturism AB bildades 2001 (dessförinnan drev Landstinget Sörmland turismverksamheten i länet) satt i styrelsen med Ingemar Odlander:
– Ingemar var otroligt driftig i sitt arbete, insiktsfull och låg ofta steget före. Han var en person som enade i styrelsearbetet och fick oss andra att tänka; "ja, just ja, så är det", säger Catharina Frändberg.
– Och han var en duktig diplomat.
Som sörmlänning talade Ingemar Odlander varmt om länet och dess tillgångar och det var med stor sannolikhet därför han ville engagera sig i den omformande arbetet att locka fler besökare till länet.
Ingemar Odlander blev 78 år. Närmast anhöriga är hustrun Christina Jutterström – paret gifte sig 1978 – barn och barnbarn.
En av sönerna, Jens Odlander som är Sveriges generalkonsul i Istanbul, säger till Aftonbladet på frågan om hur han minns sin far: "Som en livsbejakande, glad och lite bullrig person. Han tog på något sätt alltid plats mitt i rummet, men han såg samtidigt oss barn. Han var en bra farfar och morfar. Han kommer att saknas av många."