Det har nu gått några veckor med distribution av kylda matlådor en gång i veckan till våra äldre i Eskilstuna som har mat via kommunen.

En mig närstående har så kallat matstöd beviljat med fem lunchrätter per vecka. Några veckor innan leverans får han en lista med 14-15 rätter att välja på, hittills har de tio första på listan varit samma i åtta veckor.

Till varje rätt finns en beskrivning (två A4-ark per vecka) av innehåll och serveringsförslag (på tillbehör som förväntas finnas hemma). Det kan vara ”en god sallad”, en citronskiva, en dillkvist, rärörda lingon, pressgurka, rårivna morötter, rödbetor, ketchup, senap, sylt, en liten klick grädde...

Tidigare fick man det som nu kallas serveringsförslag tillsammans med den varma rätten varje dag.

Har man så kallat matstöd så är det nu tydligen hemtjänstens nya uppgift att också vara matkreatör, så att brukaren får näringsbehovet tillgodosett med ”en god sallad” och tillbehör som ”förgyller” maträtten.

Någon (den som ombesörjer inköp) behöver också se till så att tillbehören finns hemma.

Enligt info från matgruppen så är de värmda grönsakerna inte okej och man jobbar på en bättring. Som tidigare har de kokta morötterna (ändrad form) hamnat i avfallspåsen.

Risken är stor att de så kallade serveringsförslagen inte kommer att kunna tillgodoses på grund av brister i inköp och hemtjänstens tidspress/fantasi.

Det blev inte billigare (trots att serveringsförslagen inte längre ingår i leveransen) och knappast bättre ur näringssynpunkt. Tyvärr.