Undrar varför det inte lagas mer mat som barn och ungdomar tycker om? Mina barnbarn kommer ibland efter skolan till mig och är utsvultna. Jag frågar dem varför de är hungriga. "Jo maten är så äcklig" De äter bara smörgåsar i skolmatsalen. Jag har förklarat hur viktigt det är att få näring i sig för att orka skoldagen och att smaka på det som bjuds.
Jag får till svar från mina barnbarn att det går inte att äta maten i skolan, dels är det konstiga kryddor i maten och att de tycker att maten är konstig. Är det så svårt att laga vanlig husmanskost? Konstiga rätter kan de lära sig att äta hemma. En fredag fick de tacos, då var ingen hungrig efter skolan. Fram med köttbullar, pannkakor och korv, det kanske inte blir så mycket matsvinn då.