Varför är inte fisken lokalt producerad?

Varför går det inte att få tag på lokalt producerad fisk i Eskilstuna? undrar signaturen Fiskälskare. På bilden en gös.

Varför går det inte att få tag på lokalt producerad fisk i Eskilstuna? undrar signaturen Fiskälskare. På bilden en gös.

Foto: Leif R Jansson /TT

Insändare2023-10-30 08:01
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

När jag i helgen tänkte köpa fisk och skaldjur till helgmiddagen blev jag mäkta besviken. Ingen av våra två stora dagvaruhandlare hade lokalt producerad fisk. Kräftor var fiskade från havet när vi vet att Hjälmaren bokstavligen svämmar över av denna läckerhet. Gösen var fångad i Holland. Vi bor i Eskilstuna mitt emellan Hjälmaren och Mälaren. Jag skäms över hur dessa handlare ens kan kalla sig miljövänliga. Eller att de har lokal förankring. Sälj ut era fiskavdelningar till lokala fiskhandlare i stället som förstår vikten av lokalt producerade produkter.