"Jag är väldigt glad att jag ställde upp och hjälpte till", säger Francis Hawal på Francis Livs.
– Det var en kvinna som kom in hit vid tre-tiden ungefär och frågade om hon kunde köpa lite mat och dryck att ge till brandpersonalen, säger Gandi Razai, ägare av Paradis Pizzeria.
Kvinnan säger att de har råd med tre pizzor, varpå Gandi Razai frågar hur många det är som bekämpar elden.
– Hon sa att det var tio–tolv brandmän ute, då svarade jag: "Okej, då gör jag dubbla till er." Jag ville göra allt jag kunde för dem.
På Francis Livs, bara några hundra meter bort, resonerade man likadant.
– De kom in och sa att brandpersonalen behövde något att dricka och frågade om jag kunde ställa upp. Jag svarade: "Absolut, jag ställer upp, ni får plocka vad ni vill", säger butikens ägare Francis Hawal.
Francis Hawal fick blommor som tack för hjälpen. Han säger att branden härjade inte långt från butiken. "De säger att det började där nere vid Sandviksbadet, och det är inte långt härifrån."
Totalt blev det drygt fem fullpackade kartonger med frukt, vatten, läsk och juice och annat som brandpersonalen kunde tänka sig att behöva i värmen.
– Jag blev glad av att få hjälpa till! Jag hjälpte till med hela hjärtat och tänkte inte alls på pengarna.
Från Ica Åkers håll bidrog man med bland annat en hel del vatten, resorb, energibars och gifflar.
– Det är främst brandpersonalen som borde hyllas för att de såg till att situationen inte eskalerade, och då är det självklart att man vill hjälpa till och bidra på alla sätt man kan, säger Linda Dolfén, butikschef.
Responsen på hjälpen från företagarna blev enorm. På Facebook flödade inläggen över med lovord och hyllningar till alla de som bidragit med mat, dryck och annat till räddningstjänstens personal. Francis Hawal har fått både blommor och besök av nya kunder som kommit förbi för att tacka honom för att han ställde upp så generöst.
"När det brann i helgen så kunde man se röken ända här ifrån pizzerian. Du kände lukten från branden i hela Åker", säger Gandi Razai på Paradis Pizzeria.
Gandi Razai kände att hela Åker slöt upp bakom brandpersonalen. Han har tidigare själv fått uppleva vänligheten från de boende i orten.
– När jag och min fru öppnade vår pizzeria här så kom nästan hela Åker och hälsade på. Förra året fick min fru hjärtproblem och dog, då var det flera som kom förbi och erbjöd sig att hjälpa till att städa och diska.
Gandi Razai blir tyst en stund.
– Vi var nästan alltid tillsammans här, och hon tog alltid hand om de som kom hit. Jag bor i Södertälje men det är i Åker som jag känner att jag har min familj, säger han och fortsätter:
– Det handlar inte om pizzan, utan om personerna som hjälps åt. Poliser, brandmän och annan blåljuspersonal jobbar alla med sådant som de kan dö av bara för att försöka rädda oss andra, säger Gandi Razai.