Linda, 32, säljer gurka ur ett litet skåp vid vägen

En passion för bakning, ett överflöd av gurkor och stora drömmar ledde till ett litet skåp där förbipasserande kan handla grönsaker och bakverk.

Linda Gustafsson, 32 år, tillsammans med familjen som består av sambon Oscar Engvall, 35 år, Arthur, 4 år och Ture, 1,5 år.

Linda Gustafsson, 32 år, tillsammans med familjen som består av sambon Oscar Engvall, 35 år, Arthur, 4 år och Ture, 1,5 år.

Foto: Privat

Årdala2023-08-02 15:27

Linda Gustafsson, 32 år, bor på en gård i Årdala i Flens kommun, tillsammans med sin sambo Oscar Engvall, 35 år, och deras två barn Arthur, 4 år, och Ture 1,5 år. 

undefined
Linda Gustafsson, 32 år, tillsammans med familjen som består av sambon Oscar Engvall, 35 år, Arthur, 4 år och Ture, 1,5 år.

Ett av Lindas stora intressen är odling, vilket gett stora mängder gurka och tomater som familjen haft svårt att hinna äta upp. Något som ledde till att Linda Gustafsson ställde ut ett litet butiksskåp vid infarten till gården.

– Jag hade sett andra gårdar ställa upp sådana små skåp fyllda med grönsaker så jag tänkte, varför skulle inte jag kunna ha ett, säger hon.

undefined
Det lilla skåpet har placerats så det ska vara lättillgängligt för förbipasserande.

Reaktionerna på hennes idé har varit rakt igenom positiva och gurkorna har gått åt i rykande fart. Inom kort kommer skåpet även fyllas med spetskål och tomater. När familjens höns producerat för mycket ägg hamnar även de där för försäljning. 

– Folk har varit jätteglada åt skåpet och tycker det är jättetrevligt. Jag tror man tycker det är lite mysigt att handla på det här sättet. 

Linda Gustafsson har även en stor passion för bakning, något hon delar med sina barn. Bullar, muffins och kakor kommer därför också ta plats på hyllorna för den fikasugne. 

undefined
Primörer från trädgården kommer blandas upp med goda bakverk som familjen bakat tillsammans. Betalar gör man genom swish.

Till vardags jobbar hon som personlig assistent men hon är även utbildad hästmassör. Men hon drömmer om att utveckla skåpet till något större på gården. 

– Jag vill göra detta på riktigt. Kanske ha min egna lilla gårdsbutik. Ett trädgårdskafé i äppellunden vore också fantastiskt. Jag hoppas vi en dag kan försörja oss på våra egna verksamheter, säger Linda Gustafsson. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!