Redan för drygt ett och ett halvt år sedan pratade Ann-Chatrine Claesson och Åsa Claesson om att de skulle sälja restaurangen och livsmedelbutiken. Två av tre medarbetare har gått i pension och de hoppas nu att någon annan vill ta över och driva verksamheten vidare.
- Jag gick i pension i februari, men jag jobbar kvar ändå annars skulle Åsa inte klara det. Plus att jag fortfarande tycker att det är kul, säger Ann-Chatrine.
Men i höst ska Bettnabaren säljas. Ann-Chatrine och Åsa känner att de inte orkar satsa, utan hoppas hitta en köpare som är villig att investera och driva vidare den uppskattade träffpunkten i Bettna. De känner ansvar inför bettnaborna att hitta en bra köpare.
- Vi vet att restaurangen och livsmedelsbutiken betyder mycket för många bettnabor så på ett sätt känner vi att det hänger på oss att hitta en bra köpare som inte gör kunderna besvikna, säger Åsa.
- Att hitta en bra köpare betyder mycket även för vår egen del. Vi har byggt upp och är nöjda med det vi gör i dag. Då vill man ju att nästa ägare ska lyckas den med, säger Ann-Chatrine.
Enligt dem finns det potential för mer. I dag står exempelvis köket tomt på eftermiddagar och kvällar.
- Pizzerian i Bettna lades ned för några år sedan. Man kanske skulle kunna kombinera lunchrestaurangen med en pizzeria. Eller ha någon form av temakvällar. Vi har varit tvungna att dra en gräns. Vi jobbar för mycket redan som det är. Men visst finns det underlag för mer, säger Åsa.
När verksamheten väl är såld kommer Ann-Chatrine bli pensionär på heltid och Åsa hitta på något annat. De kommer att sakna det sociala, mötena med alla kunder.
- Fast samtidigt kanske man blir mer sociala hemma då, när man inte har 70-100 matgäster att småprata med varje dag, säger Ann-Chatrine och skrattar.
De kommer att minnas stamkunder och alla speciella personer som de stött på. Och inte minst när det har varit kaos.
- Det var varit dagar med så mycket gäster att det blivit kaos i köket. Ibland har vi verkligen kokat soppa på en spik. Men på något sätt har vi alltid löst det, säger Åsa och skrattar åt minnena.
- Och bara det att vi inte kan förstå vart alla matgäster kommer ifrån. Vi finns i lilla Bettna och vissa dagar har vi haft 100 matgäster. Hur hittar de hit? säger Ann-Chatrine.