Hobbyodlaren som erbjuder grönsaksprenumerationer

Maria Yngerlöv har ett brinnande intresse för odling och vill visa andra att man kan odla nästan allt på egen hand.

I Maria Yngerlövs trädgård finns bland annat olika sorters sallad, kryddor och kål.

I Maria Yngerlövs trädgård finns bland annat olika sorters sallad, kryddor och kål.

Foto: Privat

Bettna2023-08-10 10:03

Intresset för odling har alltid varit närvarande i Maria Yngerlövs liv. 

undefined
Maria Yngerlöv jobbar med försäkringar till vardags och ägnar fritiden åt sina grönsaker.

Hon bor tillsammans med sin sambo Stefan och katten Ozzi i Bettna. Det är även där i trädgården hon odlar sina prenumeranters grönsaker. 

– Det hela började med en köksträdgård för eget bruk. Sedan föddes en vision om att vi skulle bli mer självförsörjande och odlingarna växte, berättar Maria Yngerlöv. 

Maria odlar efter den så kallade no dig metoden som, precis som det låter, handlar om att inte gräva och på så vis förstöra mikrolivet i jorden. All odling sker på friland och hon har endast en växttunnel som hjälp för att driva upp de tidigaste plantorna. 

Hennes nystartade företag Närgrönt i Sörmland erbjuder grönsaksprenumerationer till kunder och i dagsläget levererar Marias företag till Katrineholm, Nyköping och Flen.

undefined
All odling sker på friland och Maria Yngerlöv driver upp alla plantor själv.

Målet var att komma upp i tio prenumeranter under första året och det kommer Närgrönt i Sörmland att lyckas med. 

– Jag vill att folk ska få upp ögonen för nya sätt att handla grönsaker på. En prenumeration är ett bra sätt att alltid ha färska grönsaker hemma. Du får också möjlighet att prova på saker du annars inte hade köpt, säger Maria Yngerlöv.

Hon förklarar att hon odlar ett stort utbud och har lite av mycket. Ett mål är att alltid ha ett antal skördeklara grönsaker under perioden maj-oktober. 

undefined
En grönsaksprenumeration där du varje vecka får en påse med färska grönsaker är Närodlat i Sörmlands affärsidé.

– Det som är skördeklart levereras till kunderna. Några dagar innan leverans får man veta vad man får och har då möjlighet att ändra med hjälp av en utbytesvara. 

Maria berättar vidare att allt sker i samråd mellan henne och kunden. 

– Att leverera grönsaker på det här sättet bygger på en nära relation mellan mig och beställarna. 

Kunderna får allt ifrån sallad och kryddor till olika sorters kål och zucchini. 

– Det är en otrolig stolthet att kunna leverera grödor man odlat fram själv, säger hon. 

Inspiration och kunskap hämtar Maria från olika konton på sociala medier, hon har även gått en del kurser och säger att man lär sig otroligt mycket med tiden. 

– Mitt intresse har spänt över allt från blommor till grönsaker. Trädgårdsodling på hobbynivå har alltid varit ett stort intresse. Det är fantastiskt roligt att hela tiden utveckla det. 

undefined
I Maria Yngerlövs trädgård finns bland annat olika sorters sallad, kryddor och kål.

Hon påpekar att hon vill att människor förstår vikten av närproducerade grönsaker och att äta efter säsong. 

– Jag vill gärna visa att det finns möjlighet att odla det mesta på plats, men att man kanske inte kan göra det året om. Vi måste anpassa oss efter väder och vind, förklarar hon. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!