Familjen med passion för kryddor

Sedan 2004 har familjeföretaget Nordic spice tillverkat kryddor och marinader. Ronnie Ström grundade företaget 2004 men hans intresse för kryddor vÀcktes redan pÄ 70-talet.

Grundaren Ronnie Ström deltog pÄ intervjun via videolÀnk (lilla bilden). FrÄn höger döttrarna Anna Ström Harryson och Maria Ström. LÀngst till höger svÀrsonen Daniel Björk.

Grundaren Ronnie Ström deltog pÄ intervjun via videolÀnk (lilla bilden). FrÄn höger döttrarna Anna Ström Harryson och Maria Ström. LÀngst till höger svÀrsonen Daniel Björk.

Foto: Privat/Robin Öhrman

Eskilstuna kommun2019-10-30 08:08

Det Àr en stark doft av kryddor som möter mig nÀr jag stiger in genom dörren pÄ familjeföretaget Nordic spice i Vilsta industriomrÄde. Anna Ström Harryson, försÀljningschef och tillika dotter till grundaren tar emot mig.

– Vi som jobbar med det hĂ€r kĂ€nner inte lukten lĂ€ngre. Man blir sĂ„ van, sĂ€ger hon.

Ronnie Ström grundade företaget 2004 men hans passion för kryddor föddes redan pÄ 70-talet. Som kemist i grunden halkade han in i branschen pÄ ett bananskal 1972.

– Jag blev tillfrĂ„gad om jag ville ta ett jobb pĂ„ ett kryddföretag som var nytt och skulle startas upp. Det lĂ€t ju roligt för pĂ„ den tiden jobbade jag pĂ„ ett företag som tillverkade konstgödsel, sĂ€ger Ronnie Ström och skrattar.

PÄ det jobbet trÀffade han en kollega som lÀrde honom om kryddor, kvalitéer och hur man blandar.

– Det var dĂ€r mitt stora intresse för kryddor vĂ€cktes, sĂ€ger Ronnie Ström.

Idag bor han pÄ deltid i Murcia i södra Spanien dÀr Nordic spice har sin fabrik. Sedan 2017 Àr han bara Àgare och styrelseordförande i företaget. SvÀrsonen, Daniel Björk, har tagit över VD-posten. NÄgot som inte var helt enkelt.

– Det tog ett litet tag innan vi hittade vĂ„ra roller allihopa. Man fĂ„r ju ha förstĂ„else för att Ronnie hade jobbat med det hĂ€r i 40 Ă„r och tagit alla beslut och nu skulle han plötsligt slĂ€ppa det, sĂ€ger Daniel Björk.

– Det hĂ€r Ă€r ju som pappas bebis och att dĂ„ lita pĂ„ att andra gör det lika bra. Det blir ju kĂ€nsligt, sĂ€ger dottern Anna Ström Harrysson.

Enligt Anna Ström Harryson Ă€r ett av knepen bakom den goda sammanhĂ„llningen i familjeföretaget att skilja pĂ„ jobb och fritid. 

– PĂ„ jobbet jobbar man och nĂ€r man gĂ„r hem sĂ„ lĂ€gger man jobbet Ă„t sidan, sĂ€ger hon.

En av fördelarna med att driva familjeföretag Àr enligt Ronnie Ström att man kÀnner varandra vÀldigt vÀl och det gör att man kan hantera konflikter. NÄgot som ocksÄ kan vara en nackdel.

– Vi kĂ€nner ju varandra sĂ„ bra och nĂ€r man blir irriterad drar man sig inte för att ta en konflikt. PĂ„ ett annat jobb kanske man hĂ„ller det inom sig, sĂ€ger Anna Ström Harryson.

Idag har företaget nio anstÀllda. Samtliga tre döttrar arbetar inom företaget samt svÀrsonen Daniel Björk. Förhoppningen Àr att en tredje generation ska ta över.

– Man hoppas ju pĂ„ det. Sen kan man aldrig tvinga dem, sĂ€ger Anna Ström Harryson.

– Först ska de ha en fotbollskarriĂ€r, sĂ€ger Daniel Björk och skrattar.

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!