Lugn uteservering under timmarna mellan lunch och middag.
Haitham Hussein öppnade sin restaurang vid Rademachersmedjorna för fem år sedan, och den senaste tiden har varit tuff för hans verksamhet. En kombination av coronarestriktioner och det störande arbetet med den intilliggande parkeringsplatsen har begränsat antalet gäster som hittat in till restaurangen, men nu vänder vindarna.
– Jag har satsat allting på min restaurang. Vi har byggt ett fristående hus för att kunna ha ett riktigt grillbord och servera mer än bara kaffe och mackor. Jag har inte haft semester på fem år, säger Haitham Hussein.
– Sedan parkeringen blev klar för ungefär sex veckor sedan började alla gäster plötsligt att komma. Innan dess stördes ingången av en stor byggarbetsplats, det fanns inget bra sätt att komma in. De senaste dagarna har jag haft fullt på min uteservering, så jag vet att det blir en bra framtid nu.
Haitham Hussein är lycklig över att tillståndet förlängts.
Kommunen har nyligen godkänt Haitham Husseins ansökan om att få bedriva sin verksamhet i fem år till. Anette Larsson är bygglovshandläggare i Eskilstuna kommun, och hon förklarar att kommunen endast utfärdat tidsbegränsat bygglov på platsen eftersom den utgör ett kulturarv.
– Huset ligger på allmän platsmark. Rademachersmedjorna är ett kulturarv, alla medborgares mark. På sådana platser upprättas inte permanenta byggtillstånd, säger Anette Larsson.
Tack vare det fristående lilla huset har Haitham Hussein möjlighet att servera riktig, grillad mat.