Blå-gul matglädje på Rinmangymnasiet

En inspirerande dag med delar av svenska kocklandslaget.

Rinman2-140407-VK.jpg

Rinman2-140407-VK.jpg

Foto:

Eskilstuna2014-04-08 05:30

Det var vad eleverna på Rinmangymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram bjöds på i går.

I sällskap med Sofie Nilsson från juniorlandslaget och Isak Wiig från seniorlandslaget skapade eleverna en buffé med bland annat saltbakad rotselleri, lätt syrad spetskål med inkokt äpple, och gulbetor med smulad getost, rostad kavring och lågtempererad högrev.

Framme vid kvart i tre-rasten kippade ett par elever efter andan och tyckte att de fått prov på hur viktigt det är i köket med både teknik och tempo.

– Man måste vara ganska stresstålig, pustade en elev.

Men så här dags började allt verkligen likna något och till och med desserterna så fantastiskt lockande ut.

Hela inspirationsdagen var möjlig att genomföra eftersom Rinmangymnasiet fått stöd från skolverket som sponsrade det hela.

– Vi måste försöka sprida ordet att det finns fantastiskt många möjligheter om man väljer den här utbildningen, säger Maria Liss-Hassbring på Rinmangymnasiet.

Sofie Nilsson är ett levande bevis på den saken. Det var bara tre år sedan hon själv slutade gymnasiet och nu är hon med i juniorlandslaget.

Inte bara utbildningen har gränslösa möjligheter. Samma sak gäller även för matlagningen.

Det är bara fantasin som sätter upp gränserna.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!