Bryggeriet överöst med kärlek efter konkursbeskedet

Ölentusiaster i hela landet sörjer beskedet att Eskilstuna ölkultur gått omkull. "Det är tragiskt och det slår rakt i hjärtat på en", säger Ayla Yavuzalp, ordförande för Sveriges oberoende bryggerier, som befarar fler konkurser innan det tuffa läget vänder.

Ett slag i hjärtat, säger ordförande Ayla Yavuzalp på Sveriges oberoende bryggerier om beskedet att Eskilstuna ölkultur gått omkull.

Ett slag i hjärtat, säger ordförande Ayla Yavuzalp på Sveriges oberoende bryggerier om beskedet att Eskilstuna ölkultur gått omkull.

Foto: Privat/Virginia Mayo/Facebook

Eskilstuna2023-08-22 18:59

I förra veckan blev det officiellt att bryggeriet Eskilstuna ölkultur gått i konkurs och att all ölproduktion stoppats. 

Nyheten väckte starka känslor hos Eskilstuna-Kurirens läsare. Och på sin Facebook-sida överöstes bryggeriet med positiva kommentarer från öldrickare i hela landet. 

Just nu vill bolaget inte prata med tidningen om konkursen, utan hänvisar alla frågor till konkursförvaltaren Gustaf Pontén, som i förra veckan berättade om hur sviktande försäljning under andra delen av sommaren bidragit till det ohållbara läget.

Samtidigt är det ingen hemlighet att situationen i bryggeribranschen varit tuff en längre tid, där bekymren under pandemin avlösts av stigande produktionspriser till följd av den höga inflationen.

undefined
Mat- och dryckesprofilen Edward Blom var en av de som uttryckte sina känslor om konkursen.

Det svåra läget bekräftas av branschorganisationen Sveriges oberoende bryggerier, där Eskilstuna ölkultur är medlem. 

I en enkät som föreningen lät göra i december förra året uppgav mer än vart tionde bryggeri att de riskerade att gå omkull under 2023. Och åtta av tio uppgav att kostnadsökningarna skulle få betydande negativa effekter för verksamheten under året.

Ayla Yavuzalp som är ordförande för föreningen nåddes med sorg av beskedet att Eskilstuna ölkultur gått i konkurs.  

– Det är tragiskt och det slår rakt i hjärtat på en, inte minst då jag själv är bryggare och vet att läget är extra kargt just nu. Och när det drabbar ett bryggeri som Eskilstuna ölkultur känns det lite extra, med sina 15 år i branschen och som varit med och byggt upp ölsverige.

Hur då byggt upp?

– Dels att de funnits så länge. De var med före boomen för ungefär sju år sedan, då folk kanske ännu inte hade fattat grejen med oberoende ölbryggerier. De var också med och startade upp bryggpubskulturen, där man kommer till bryggeriet och testar saker. Så de har verkligen gjort ett avtryck.

undefined
Eskilstuna ölkultur har bryggt öl sedan 2006. Nu är produktionen stoppad.

Hur ser du på framtiden för branschen?

– Samtidigt som vi är mitt i ett stålbad och kompisar lämnar in sina konkursansökningar, så tror jag att det finns en inställning av en punkig näve i luften på flera håll. Många har gett sig fan på att klara det här. Och vi försöker peppa varandra i föreningen.  

Men det är ingen tillfällighet att bryggerier går omkull just nu?

– Nej. Jag vill så klart tro att trenden kommer studsa tillbaka igen snart. Men kanske kommer vi tappa fler på vägen. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!