I november beviljades bolaget serveringstillstånd till allmänheten i en nygammal nöjeslokal i centrala Eskilstuna. I mitten av december gjorde miljökontoret ett tillsynsbesök. Klockan nio på kvällen kunde inspektörerna konstatera att köket saknade råvaror (förutom lime och citroner) och att köket dessutom var i sådant skick att matlagning omöjliggjordes.
Bolagets serverigsansvarige person har sagt sig vara väl medveten om att lagad mat ska tillhandahållas vid alkoholservering, och förklarar det inträffade med dålig kommunikation.
Dagen efter inspektionen återvände socialjouren till lokalen. Inte heller då fanns det, enligt inspektörerna, några råvaror eller kökspersonal, men köket var dock funktionsdugligt.
"Straffet" som arbetsmarknad- och familjenämnden delar ut, en erinran, är den lindrigaste påföljden i sammanhanget. Alternativen är varning eller återkallelse av serveringstillstånd.