I oktober 2019 var Arbetsmiljöverket på besök på det mindre bageriet i Eskilstuna. Vid besöket upptäcktes en mängd fel som var tvungna att åtgärdas av företaget.
Drygt ett år senare, den 15 september 2020, gjordes en uppföljning på plats för att följa upp de föreläggande som bageriet hade fått. Det visade sig då att fem av föreläggandena som bageriet fått inte var åtgärdade. Arbetsmiljöverket förelägger bageriet med ett vite på 75 000 kronor om de inte senast sex veckor efter att de tagit del av beslutet har åtgärdat felen.
Arbetsmiljöverket bedömer att det finns brister i bageriets arbetsmiljö som kan leda till att någon blir sjuk eller skadar sig. Bland annat saknar behållare med diesel märkning om vad de innehåller. Det saknas även en förteckning av kemiska riskkällor i bageriet.
Bageriet måste undersöka arbetsförhållandena och ta reda på hur personalen exponeras för mjöldamm. En person med kunskaper inom området måste göra en exponeringsmätning av inandningsluften på så många personer att det blir möjligt att bedöma exponeringen för samtliga som är där.
I bageriet fanns det en öppning på sidan av rundugnen vid manöverpanelen där elkablar finns, den måste förses med ett täckande lock som förhindrar att någon kan komma åt elkablarna.
Den femte åtgärden är att den manuella hanteringen i bageriet måste kunna utföras på ett ergonomiskt säkert sätt, bland annat vid hanteringen av tunga mjölsäckar.