Meze lounge blir Plaza
Plaza hotells köp av Meze lounge sätter igång en lokalrockad i Eskilstuna. Samtidigt som den libanesiska krogens restaurangchef Rizan Mustafa tackar gästerna för sex år på Drottninggatan ser han fram emot att snart slå upp portarna i nya lokaler.
– Plaza ville komma åt restauranglokalen och vi vill inte hindra dem. Nu ska vi hitta ett nytt ställe i Eskilstuna, men innan dess kör vi på här till slutet av september, säger han.
Göran Pettersson, som sedan tidigare driver fyra hotell och två restauranger i Eskilstuna, är påtagligt nöjd med sitt senaste förvärv.
– Nu ska vi bygga om och lansera ett helt nytt koncept. Vi tar över den första oktober och räknar med att behöva hålla stängt en månad för renovering. Restaurangen, som i dagsläget har plats för 150 matgäster, ska matcha Plazas verksamhet och vi kommer bland annat att flytta vår frukostmatsal till de nya lokalerna.
Den nya verksamheten kommer att erbjuda dagens rätt med husmanstema, brunch under helger och à la carte, med svensk och europeisk prägel, på kvällar.
Den libanesiska restaurangen Meze lounge köps av Plaza hotel.
– Det här blir en viktig pusselbit i vår framtida satsning på konferenser, företagsevent och fester. Vi ser också en växande efterfrågan från våra hotellgäster som är i Eskilstuna och arbetar under veckorna, säger Göran Pettersson.
Plaza hotell har 160 bäddar och 16 medarbetare. Förvärvet av Meze lounge innebär att verksamheten kommer att behöva nyanställa.
– Vi hoppas också kunna dra fördelar genom synergieffekter och flytta personal inom koncernens olika verksamheter.