Sommar innebär inte bara sol, bad och semester. Det är också under sommaren och tidig höst som vi kan skörda bär och svampar ute i naturen. Mikael Andersson har lång erfarenhet av natur och skog, han berättar att det är mycket blåbär i skogen nu. Det är viktigt att tänka på vad man har i ryggsäcken innan man går ut.
– Man kan ta med sig bärplockare, vatten, paraply och lite fika är inget fel, skrattar Mikael.
– När folk frågar vilken skog de ska gå till för blåbär, säger jag brukar gå till skogen som ligger nära där du bor. Ett annat tips är att gå lite djupare i skogen. Du kommer att hitta mycket bär, säger han.
Vilken skog går du till för att plocka bär?
– Till Kronskogen! Där finns det många blåbär. Folk undrar varför de är så små i år och det beror på att det var torka och inget regn, svarar Mikael.
Hur ser det ut med vilda hallon?
– Det blir ovanligt mycket hallon i år. Hallon växer framför allt på nyanlagda hyggen och vid väg- och skogskanter. Hallon gillar näringsrik mark, berättar han.
Smultron då. Är det för sent att plocka smultron?
– Det är det absolut inte, men det är svårare att hitta smultron. De växer i skogsbryn, på gläntor väl upplysta av solen, konstaterar Mikael.
När det gäller svampar så blir den avgörande faktorn om det blir regn i augusti.
– Regnar det mycket i augusti kommer det bli en bra svampskörd, fortsätter han.
Mikael Andersson tipsar att från både hallonblad och blåbärsblad kan man även göra te hemma. Te från färska blad kan vara en fin avslutning på en skogsdag.