Den regniga sommaren har fört med sig ett tidigt svampår. Just nu kryllar det av gula kantareller och stensopp i de sörmländska skogarna, om man letar på rätt ställe. Patrick Björck är svampexpert och tipsar om de bästa svampställena och vad man ska tänka på när man är ute i skogen och jagar svamp.
– Det speciella med svampåret i år är att en del arter som finns på hösten redan har hittats, säger Patrick Björck som också är en av grundarna till Facebookgruppen Svamp-klapp.
Runt om kring Eskilstuna finns en varierad växtlighet vilket gör att går att hitta svamp i stort sett överallt.
– Man kan hitta svampar i ekhagar, där finns det arter som vanligtvis trivs söderut. Likadant är det med barrskog i Sörmland som man kan hitta svampar som brukar växa i norr, säger Patrick Björck.
Regnet som kommit i år har satt igång svampväxtligheten, senast det var ett sådant bra svampår var för cirka fyra år sedan.
– De närmsta tio dagarna kommer det att explodera med champinjoner tack vare regnet, fortsätter Patrick Björck. De går lättast att hitta i beteshagar.
Något som man bör tänka på när man är ute i skogen och plockar svamp är att ha rätt saker med sig och att endast plocka det man känner till, menar Patrick Björck. Även kantareller kommer det bli mycket av om några veckor, bästa stället att leta på är i gran- och barrskog.
– Den stora tumregeln är att bara plocka svampar man känner igen, och att ha en modern svampbok. Kunskapen kring svampar förändras och en del som gick att plocka för flera år sedan avrådes att äta idag, fortsätter Patrick Björck.
I Eskilstuna finns det svamprika ställen. Bland annat är Vilsta ett område med massor av olika svamparter, även skogspartiet utanför Årby och parker inne i stan är bra svampställen, uppger Patrick Björck.
– I stadsmiljöer kan man hitta både champinjon, blodsopp och kantarell.