Fåraherde och grisuppfödare för en dag

För en dag bytte 600 elever ut sin vanliga miljö och klev ut på ett studiebesök på en bondgård.

ETTA BONDGÅRD 140918 NH.jpg

ETTA BONDGÅRD 140918 NH.jpg

Foto:

Eskilstuna2014-09-18 19:15

Ur värdens perspektiv är temadagen som arrangeras av Lantbrukarna riksförbund och heter "Jorden och skogen i stan" oerhört värdefull.

– Och frågorna tar nästan aldrig slut. Det är underbart, säger Karin Ericson på Ekeby gård som tillsammans med en rad kollegor dukade upp en lika lång rad stationer där skolever från många av stadens mellanstadieskolor själva fick pröva på att klippa fåren, eller säga hej till nästan vuxna grisar med knorr på svansen.

25 bönder medverkade själva och svarade på frågor, men bjöd även på smakprov.

– Tanken är att alla skolbarnen, som läser om det här på schemalagd tid i skolan just nu, ska få chansen att se, hålla och själva pröva på.

Därmed inte sagt att de allra brutalaste delarna av lantbrukarnas vardag finns med på temadagen.

– Men vi är så uppriktiga som möjligt, säger Karin Ericson. Och slakten är förstås en del av den verkligheten. Den är dock inte med här.

Ytterst är målet är att man ska kunna få slå ett slag för ett arbete som behöver nya generationer av utövare, men även att peka på vad som utmärker just det svenska lantbruket.

Så grisbonden Jonas Önnerståhl förklarar skillnaderna och eleverna i klass M4 från Djurgårdsskolan lyssnar uppmärksamt.

– Ni ser att våra svenska grisar har knorren kvar. Det är ett tecken på att de mår bra och lever under goda förhållanden.

– Lever grisarna för tätt inpå varandra blir de stressade och biter varandra och då rycker svansen.

För att hindra att detta är uppenbart är det många grisbönder i bland annat Danmark som kuperar grisens svans. De gör de trots att EU-regler kräver att man inte gör det.

Men det finns fler skillnader.

– Vi använder en bråkdel av all den antibiotika som sätts in på grisen i exempelvis Italien, och en tredjedel så mycket som våra danska kollegor, säger Jonas. Och det här är lite otäckt, detta skördar flera dödsfall varje år bland människor.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!