- Jippot är ett led i att få Eskilstuna diplomerat som så kallad Fairtrade-kommun. Alla kan alltså bidra med sin närvaro och tillsammans med övriga hjälpa Sverige att kanske bli bäst i världen, säger projektledaren Megha Huber och skickar på det här viset ut en lockande inbjudan.
För att få ett certifikat, och behålla det, krävs emellertid mer än ett lyckat fikakalas. Men enligt Mega Huber är samtliga villkor uppfyllda:
- Det ska serveras grönt kaffe och te i Stadshuset och på minst 50 arbetsplatser. Dessutom gäller bland annat att minst tio butiker tillhandahåller fairtrade-varor. Fyra separata engagemang är också nödvändiga. Det här klarar vi och sedan gäller att fortsätta utvecklingen i positiv riktning för att behålla diplomeringen. Självklart är det kommunens ambition och strävan.