– Vi kom i kontakt med den fastighetsentreprenör som bygger kvarteret runt Kungsgatan 1. Sedan gjorde vi research. Vi tror att Eskilstuna är en stad där vårt koncept kommer att funka väldigt väl, säger Max Donatello, franchiseansvarig på Phil's Burger.
Phil's Burgers koncept är att servera kvalitetshamburgare i restaurangmiljö. Kedjan öppnade i Stockholm för ett år sedan. Eskilstuna är en av de städer som står först på tur när Phil's Burger blickar utanför huvudstaden. Nu söker franchiseägarna någon som vill driva verksamheten lokalt.
En annan aktör som söker en franchisetagare i Eskilstuna är Ångtvättbilen som arbetar med golvunderhåll. Firman finns på 14 platser i Sverige och har funnits i Sörmland sedan 90-talet. Men den tidigare ägaren har gått bort, och man söker nu någon som kan ta över.
– Vi har redan en kundbas i Eskilstuna och Sörmland, säger Jens Wilsgaard, vd för Ångtvättbilen.
Eskilstuna kommun vill lyfta franchise för att visa olika sätt att driva eget.
– Franchise är intressant eftersom det finns drivna personer som vill starta något, men som kanske inte har en egen idé. Då är franchise en möjlighet där man får fördelar från ett större bolag, säger Sasan Shaba, näringslivsutvecklare på Eskilstuna kommun.
På tisdagskvällen ordnade kommunen tillsammans med företaget Franchisetorget en informationsträff om vad franchise innebär. Drygt trettio kedjor, anslutna till Franchisetorget, i flera olika branscher säger sig vara intresserade av att etablera sig i Eskilstuna.
– I Sverige finns det ungefär 700 kedjor som drivs genom franchise, säger Ramona Byrö, Franchisetorgets ägare.
Franchise handlar om att du, i stället för att starta eget från grunden, får arbeta under ett redan etablerat varumärke och tar del av ett färdigt koncept där till exempel marknadsföring kan ingå. Några franchisekedjor som redan har etablerat sig i regionen är Pressbyrån, Pacos Mexican Grill och Sushi-Yama.
Den ekonomiska modellen kan se lite olika ut. Ofta betalar man en startavgift för att komma igång, och sedan en procentsats på den egna omsättningen till franchisetagaren.
– För att kunna öppna ett Phil's Burger behöver du ett investeringskapital på 600 000 till 700 000 kronor, säger Max Donatello, franchiseansvarig på Phil's Burger.
Ångtvättbilens startavgift är 250 000 kronor. Sedan får franchisetagaren betala en del av sin årliga omsättning till ägaren.
– Man betalar 18 procent på omsättningen varav 3 procent går till en central marknadsfond, säger Jens Wilsgaard.
Det är skillnaden från att starta eget, enligt Ramona Byrö.
– De kostnaderna skulle du inte ha haft då. Men å andra sidan skulle du inte ha haft all den support du får med ett färdigt koncept, säger hon.