Intagen fick lök i maten trots allergi

Efter att ha fått lök i maten åtta gånger på en månad fick en intagen på Hällbyanstalten utanför Eskilstuna nog. Den allergiske internen har anmält anstalten till Justitieombudsmannen, JO.

Hällbyanstalten har JO-anmälts. Anledningen: Lök i maten.

Hällbyanstalten har JO-anmälts. Anledningen: Lök i maten.

Foto: Fredrik Sandberg/TT/Jens Alvin

Eskilstuna2022-05-19 15:57

Enligt anmälan till JO, som inkom den 11 april i år, är den intagne på Hällbyanstalten allergisk mot lök. Detta har dokumenterats av sjukvården i Huddinge erfar den intagne som menar att anstalten trots det vid flera tillfällen serverat honom mat innehållandes lök.

"Trots att anstalten skrivit minus lök på min matlåda har det funnits lök i maten", skriver internen i JO-anmälan.

Internen hävdar att denne vid mer än ett tillfälle har påpekat problemet för anstalten och krävt att de ska reglera hans kost, men trots det har problemet återkommit. I mars fick den intagne lök i maten vid åtta tillfällen och vid hälften av dessa tillfällen fick internen ingen annan mat och blev då helt utan middag.

undefined
En intagen på Hällbyanstalten har JO-anmält anstälten efter att lök serverats trots allergi.

"Vid fyra tillfällen har anstalten inte kunnat tillgodose mig med mat på grund av att kökspersonalen gått hem", skriver den intagne.

Det är inte första gången som internen anmäler Hällbyanstalten med anledning av lök i maten. Nu kräver JO att anstalten yttrar sig över klagomålet som framförts.

"Yttrandet ska innehålla en redogörelse för handläggningen och relevant lagstiftning", skriver JO i sitt beslut som kom den 12 maj.

Att vara allergisk mot lök är relativt ovanligt. Vanligare är det att reagera på lök med magproblem, så som uppblåsthet, gaser och smärta, som följd. Det skriver nätdoktorn Netdoktor på sin hemsida.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!