Carl Gustaf har en tårta, prinsessorna sin och drottningen en annan. Även för Sörmlands nya hertig Alexander finns det ett bakverk förberett. Alexandertårtan (eller bakelsen) ska ha uppfunnits första gången i samband med att tsar Alexander den förste besökte Finland i slutet på 1800-talet.
Men i Eskilstuna är konditorerna inte direkt eld och lågor över det klassiska bakverkets återkomst.
– Vi får väl kasta ihop lite Alexanderbakelser nu då så får vi se vad som händer, suckar Håkan Larsson, konditor på konditori Janeling.
Du låter nästan motvillig?
– Nja, motvillig, men för vår del så har vi så jämt skägg med att hinna med så det kanske inte känns som det viktigaste att lägga tid på en särskilt bakelse med en krona på, om man säger så.
På konditori Amarant är konditormästaren Hans Styrlander något mer positiv.
– Det har ju varit så historiskt att kungligheter har en egen tårta, eller i alla fall ett bakverk i någon form.
Men Alexandertårtara var det många år sedan Hans Styrlander bakade. Och kanske har det kungliga bakverket inte riktigt åldrats med värdighet.
– Det var ju på den tiden när man inte hade tillgång till grädde, så det är vad vi brukar kalla för en torr tårta. Jag skulle vilja påstå att det är som en stor mazarin. Med gele eller frukter på.
Är det här, helt ärligt, en tråkig tårta?
– Mja, det beror ju lite på vad man tycker. Jag kan nog påstå att till sommaren så kan den här tårtan stå sig ganska bra, så det är inte omöjligt att den får en renässans.
Hans Styrlander menar ändå att det är mycket möjligt att man hittar på ett nytt bakverk till hertig Alexander i stället för att återuppväcka den slumrande Alexandertårtan.
– Om det blir den här varianten kan jag inte lova. Men någonting kommer vi att göra för att fira, branschen burkar vara duktiga på att vara med när det händer något med kungafamiljen.