Hos Kjula hembageri bakas bara gluten- och mjölkfritt

Helena Larsson upptäckte för 20 år sedan att hon själv och även sonen Kalle var glutenintoleranta.
– Jag började baka till husbehov och lekte sedan med tanken att det kanske skulle gå att öppna ett bageri här hemma på gården.

Eskilstuna2009-07-13 06:27

Sagt och gjort. 1998–99 var den lilla stugan intill boningshuset på Lindsäter gård rustad av Helenas man Lars-Erik, ”Kjula-Lasse”.

Tillståndet från livsmedelsverket var också fixat. Sedan har det tuffat på i tiotalet år.

Kjula Hembageri ligger mitt i skogen ett antal kilometer in på samma väg som leder till Hugelsta skjutfält och mynnar ut i Hällberga. Bageriet har öppet året runt efter beställning eller överenskommelse.

Läs hela artikeln i måndagens papperstidning

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om

Hos Kjula hembageri bakas bara gluten- och mjölkfritt

Helena Larsson upptäckte för 20 år sedan att hon själv och även sonen Kalle var glutenintoleranta. – Jag började baka till husbehov och lekte sedan med tanken att det kanske skulle gå att öppna ett bageri här hemma på gården.

Helena Larsson upptäckte för 20 år sedan att hon själv och även sonen Kalle var glutenintoleranta.
– Jag började baka till husbehov och lekte sedan med tanken att det kanske skulle gå att öppna ett bageri här hemma på gården.