I oktober kom beskedet att Annas vinbar och delikatess var i obestånd och tvingades i konkurs.
– Hela hösten tänkte jag att aldrig igen. Det var fruktansvärt jobbigt. Och är det förstås fortfarande både ekonomiskt och personligt.
Men de delar som inte fungerade med Annas vinbar och delikatesser var serveringen. Så nu gör Anna Lavrell ett nytt försök i samarbete med systerdottern Madeleine Fransson och så satsar man på en mer renodlad delikatessaffär nu.
– Om det blir någon ost kvar till kunderna, skrattar Anna, som är helt såld på nästan alla sorters ost.
Favoritosten just nu?
– Det är nästan en omöjlig fråga, men säg parmesanosten Pasubio, det är en lite knäckigare parmesan från Italien och den är helt underbar.
Madeleine Fransson framhåller gärna den grottlagrade schweiziska osten Gruyere.
För hennes del behövdes ingen längre betänketid att kliva in som delägare oi Ostbiten:
– Det var dags att göra något där jag får vara min egen chef, säger hon.
En liten invigning blir det redan i kväll.
Annars öppnar affären på fredag och ska sedan hålla öppet tisdag till lördag.
Inte måndagar?
– Nej, det är ganska många här uppe som har stängt på måndagar så vi gör väl som dem då. Sedan funderar jag på öppet på söndagar, men det får vi se längre fram.
Men är det inte tomt utan vinet då?
– Jag är lite involverad i Biografbaren på Järntorget, där får jag leva ut det här med att servera vin.