Under måltiden på konditori Janeling ska gästen ha upptäckt att grönsakerna på en räksmörgås var dåliga. En timme senare blev gästen sjuk och kräktes.
Kommunens miljökontor gjorde då en oanmäld kontroll på konditoriet och kunde konstatera felaktiga temperaturer i kylar och oklarheter kring rutiner gällande temperaturmätning.
– Vi hade problem med kylan under den extrema värmen. Men det åtgärdades på en gång efter att vi fått reda på det, säger Ulf Andersson, som äger konditoriet.
Enligt miljökontoret är det emellertid oklart om det var den aktuella räksmörgåsen som gjorde kunden sjuk. Miljökontoret har inte heller fått några indikationer på att fler kunder ska ha drabbats. Kommunen kommer dock att göra ett uppföljande besök för att se till att bristerna med kylarna är åtgärdade.