Köttsnusk avslöjat i Eskilstunabutik

Det växte mögel på vägg och tak i livsmedelsbutikens köttrum. Gammalt illaluktande kött som skulle lämnas till hundar förvarades tillsammans med kött som skulle säljas till kunder.

Eskilstuna2016-07-04 18:22

Miljökontoret fann flera brister vid en oanmäld kontroll av en mindre livsmedelsbutik i Eskilstuna. Miljökontoret hade innan kontrollen tagit emot flera klagomål på verksamheten.

Inspektören kunde bland annat konstatera att golvklinker i köttrummet var trasigt på flera ställen. Färgen på dörrkarmar och i taket hade börjat flagna vilket enligt inspektionsrapporten försvårar rengöring och medför risk för att flagor kan hamna på köttet och kontaminera det.

Golvbrunnen saknade lock vilket innebär att skadedjur kan komma in. Handfat i köttrummet saknade tvål och pappershandduk. Det var enligt inspektionsrapporten smutsigt på golvet i hela butiken och dammigt på hyllor där livsmedel förvarades.

Miljökontoret kommer enligt inspektionsrapporten att följa upp avvikelserna vid ett nytt besök. Miljö- och räddningstjänstnämnden har förelagt butiken att utföra och genomföra en underhållsplan till köttavdelningen.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om