Det har gått drygt tre år sen Lion Bar blev en del av krogutbudet på på Nybrogatan.
Lokalen i hörnet Nybrogatan/JA Selanders gata har använts som bar, krog och restaurang i många år och under många namn. Hamlet, Zero Zero, Time Out och Lion Bar för att nämna några. Lokalen har också stått tom i perioder och historiken innefattar även indragna serveringstillstånd och obetalda hyresskulder.
Under ett knappt år fram till sommaren 2019 drevs puben under namnet Lion Bar. Ägarbolaget valde dock att slå igen efter att miljö- och räddningstjänstnämnden dragit in serveringstillståndet. Lejonskyltarna plockades ner och lokalen stod tom tills i fjol då Santin AB blev hyresgäst och öppnade The Central Bar med Södertäljebon Gino Yurekci vid rodret som delägare.
I veckan plockades Central Bar-skyltarna ner från fasaden och Gino Yurekci bekräftar nu att det nygamla konceptet är på väg tillbaka genom att Lion Bar gör comeback.
– The Central Bar har gått bra trots att det varit pandemi under större delen av den tid vi har haft öppet. Men nu har vi tyvärr varit tvungna att hålla stängt sedan den 1 februari. Ett värmeaggregat i taket sprack vilket ledde till fuktskador som nu saneras. Samtidigt har jag fått en förfrågan från ledningen i Lion Bar om att driva krogen som franchisetagare och så kommer det bli. Det ska bli väldigt kul och jag tror stenhårt på deras nya koncept, säger Gino Yurekci.
Södertäljebon Gino Yurekci räknar med att Lion Bar ska öppna den 1 april.
Enligt honom är Lion Bar-kedjan inne i en starkt expansiv fas där man även är på väg bort från den tidigare lågprisprofilen.
– Lion Bar har öppnat sju nya enheter under pandemin och jag gillar hur de tänker och agerar. Lion Bar är inte så billiga längre. Samtidigt ger deras storlek mig som företagare fördelar i form av bättre avtal när det gäller exempelvis inköp. De hjälper också till med marknadsföring på ett sätt som är svårt som enskild företagare. Vi kommer att sätta oss i veckan som kommer och gå igenom prissättning och lite andra saker.
I december 2018 flaggade Lion Bar för sin premiäröppning. Det höll dock bara i ett knappt år.
Efter det som hände vid Lion Bars första sejour i Eskilstuna fick krogen ett något skamfilat rykte.
– Verksamheten gick bra men eftersom rörelsen missköttes fick många en negativ koppling till namnet. När jag är ansvarig är det ordning och reda som gäller.
Gino Yurekci räknar med att öppna den 1 april.