Från onsdag till och med lördag fylls Fristadstorget med mat och hantverk från olika delar av världen när International Street Market intar Eskilstuna. Bland de närmare 30 utställarna finns mat från totalt 15 länder.
– En sådan här grej lockar ut folk på stan. Det är jättekul att det händer något, säger Eskilstunabon Iren Hörnå som precis smakat på fransk salami.
Utbudet av varor på marknaden är stort och består av allt från sötsaker till lagade rätter. Bland annat kan besökarna botanisera bland tonvis med fudge-kola och 23 meter italienska delikatesser.
Den internationella matmarknaden har turnerat i Sverige sedan 2008. I år gör den stopp i 26 städer runt om i landet, däribland Eskilstuna. Projektledare för marknaden är François-Xavier Mauraisin och enligt honom är målet med marknaden, förutom att sälja godsaker, att skapa ett levande centrum i de städer de besöker.
– Problemet som de flesta städer har är att det byggs stora shoppinggallerior utanför city. Många människor väljer att handla där i stället och då blir centrum lidande. Vårt fokus är att locka tillbaka människorna så att stadskärnan lever upp igen, säger han.
Varför tror du vi lockas av mat?
– Det är exotiskt. När någon kommer hem från semestern pratar de alltid om vad de åt när de var borta. Mat intresserar, säger François-Xavier Mauraisin.
Och det ligger något i det han säger. När marknaden öppnade under onsdagen fylldes Fristadstorget snabbt med folk som ville strosa runt och provsmaka handlarnas delikatesser.
Marknaden stannar på Fristadstorget i Eskilstuna till och med lördag innan turnén går vidare till Stockholm.
– Det är ju inte jättelångt dit, men jag tycker nog att Eskilstunaborna ska passa på nu så att de inte missar allt gott, säger François-Xavier Mauraisin.
På marknadens första dag såg Eskilstunaborna i alla fall ut att njuta av godsakerna, men till ståndet som sålde krokodilburgare var det inte lika många som vågade sig fram.