Företaget Too good to go lanserar nu sin app i Eskilstuna. Enligt företaget slängs en tredjedel av all mat. Via appen kan även överskottsmat komma till nytta.
Too good to go, heter den matsvinnsrörelse och app som startade i Danmark 2016 och som nu finns etablerad i 17 länder. 2020 kom den till Sverige. Nu är det Eskilstunas tur.
Konceptet bygger på att restauranger, kaféer och butiker kan ansluta sig till appen och i slutet av dagen erbjuda måltider, bakverk eller andra livsmedel som annars riskerar att slängas. Affärsidén är att maten säljs för en tredjedel av priset. Kunden beställer och betalar via appen men exakt vad beställningen innehåller blir en överraskning då maten hämtas.
– Vi har varit med i andra liknande samarbeten tidigare och jobbar mycket med att undvika svinn. Det är bättre att få ut varorna som kanske har lite kort datum än att de måste slängas, säger Annica Rettne som driver Eskilstuna delikatesshandel på Köpmangatan i Eskilstuna.
Annica Rettne, ägare av Eskilstuna delikatesshandel, är nöjd med att ha anslutit sig till matsvinnsappen.
Hennes butik är ett av de lokala företag i Eskilstuna som nu anslutit sig till Too good to go-appen. Hittills är även Eskilstunarestaurangerna American pizza today, Kin Kitchen, Best Western Plaza hotell, Maites café, Majas matsal, Musse och Lottas kök, La Fontana och Piccola med.
– Det är en känd app och det känns rätt i tiden och väldigt bra att vara med. Det finns olika kategorier som lunch, bakverk, bröd och så vidare. Vi kommer erbjuda kassar med olika delikatesser som ostar, marmelad och sötsaker. Det kanske blir någon gång i veckan till att börja med då vi har varor över, säger Annica Rettne.
Kin Kitchens restauranger i centrala Eskilstuna, Kjula och Torshälla har anslutits till Too good to go.