Brödet marknadsförs som en hyllning till Skogaholms grundare och är ett mörkare lantbröd med 25 procent fullkorn, hirs och linfrön.
- Vi har sett en allt större efterfrågan på rustika bröd och framför allt lantbröd har haft en stark utveckling på marknaden, säger Skogaholms produktchef Karin Ihre i ett pressmeddelande.
Brödet finns redan i butik, väger 700 gram och säljs för cirka 26 kronor styck.