2019 öppnade Meze Grill i den nyinvigda restaurangdelen i Tuna park. Efter knappt två år ersattes den libanesiska restaurangen av Brödernas.
De blev inte heller långvariga. 2023 lämnade hamburgerkedjan Tuna park. Då valde Grekiska grill och bar – som redan finns på Fristadstorget – att expandera i Eskilstuna.
Men i måndags kom beskedet att ägaren till Grekiska grill och bar säljer restaurangen i Tuna park efter knappt ett år.
– Det blev lite för mycket för mig, jag driver två ställen och lägger mest fokus på restaurangen på stan, sa ägaren Luay "Leo" Esho till tidningen om beslutet att sälja restaurangen.
Veronica Gustafsson, centrumchef på Tuna park, passar på att lyfta fram arbetet som gjorts med restaurangen.
– Leo och hans kollegor har gjort ett otroligt bra och professionellt jobb med att bygga upp en välfungerande restaurang med ett utbud som är mycket uppskattat av våra kunder.
Gemensamt för Meze Grill, Brödernas och Grekiska grill och bar är att de legat på samma plats på Mattorget i Tuna park. De har alla tre blivit kortvariga. Samtidigt har Sooya och Basilica drivits i flera år.
– Det är viktigt att hitta rätt sammansättning av matutbud på Mattorget och att alla enheter kompletterar varandra. Det hade tidigare inte legat någon restaurang i den enheten och det kan ta tid att hitta rätt koncept som passar in i gallerian. En av de tidigare restaurangerna öppnade dessutom mitt under pandemin vilket gjorde att verksamheten inte fick rätt förutsättningar från start.
Veronica Gustafsson fortsätter:
– Grekiska Grill och Bar har dock snabbt blivit populära och deras koncept kompletterar övriga restauranger på Mattorget på ett bra sätt.
Den som är intresserad kan antingen ta över verksamheten och driva restaurangen vidare inom den befintliga kedjan – eller övertyga ledningen på Tuna park om ett annat koncept.
– Vår förhoppning nu när Leo väljer att sälja är att de hittar en köpare som vill fortsätta i samma anda och vi ser gärna att de nya ägarna driver vidare restaurangen under samma koncept, säger Veronica Gustafsson.