Restaurangen måste åtgärda sin information till kunderna. Bilden är inte tagen på den aktuella restaurangen.
Miljökontoret i Eskilstuna gjorde en ordinarie kontroll på en hamburgerrestaurang i februari. Miljöinspektören upptäckte då att restaurangen marknadsförde sig med en skylt som sa "100 procent högrev".
På köttets förpackningar stod det däremot att innehållet består av 80 procent högrev och 20 procent nöttalg. Informationen på skylten är därmed vilseledande gentemot kunderna, menade miljöinspektören.
I övrigt konstaterade inspektören att rutinerna fungerade bra på restaurangen. Handtvätt, kläder, städning och sjukdomsrutiner sköttes som de skulle. Den enda övriga synpunkt som framförs i anteckningarna efter inspektionen, är att några skärbrädor är slitna och kan behöva bytas framöver.
Några veckor efter besöket skickade restaurangen bilder till miljökontoret, som visade att informationen hade ändrats. Men det stod inte "80 procent högrev" på skylten. I stället hade ettan tagits bort, så att det nu stod "00 procent högrev".
Miljökontoret nöjde sig inte med detta, utan konstaterade att informationen fortfarande var vilseledande, eftersom inte heller 00 procent högrev stämmer med det verkliga innehållet.
Restaurangen har nu fått ett föreläggande att rätta till presentationen så att den stämmer. Detta ska vara gjort senast den 7 april.
"Om du inte följer det här beslutet kan vi fatta ett nytt beslut med vite eller ett förbud för din verksamhet", skriver miljöinspektören i beslutet.