Därför säljer han restaurangen i Tuna park

Knappt ett år efter invigningen har Luay "Leo" Esho fattat ett tufft beslut. Nu säljer han Grekiska grill och bar i Tuna park. "Jag vill koncentrera mig på kärnan, där jag började", säger krögaren som också driver restaurang vid Fristadstorget.

Familjefokus. Även om företagandet är viktigt för familjen ekonomi så är det inte allt, resonerar Luay "Leo" Esho som har beslutat att släppa taget om sin restaurang i Tuna park.

Familjefokus. Även om företagandet är viktigt för familjen ekonomi så är det inte allt, resonerar Luay "Leo" Esho som har beslutat att släppa taget om sin restaurang i Tuna park.

Foto: Niklas Holm

Eskilstuna2024-08-19 18:31

Beslutet har varit tufft att fatta – men nu är Luay "Leo" Esho lättad. Grekiska grill och bar i Tuna park ute till försäljning.

– Det blev lite för mycket för mig, jag driver två ställen och lägger mest fokus på restaurangen på stan, säger ägaren.

Det har knappt gått ett år sedan verksamheten öppnade i lokalen där Brödernas tidigare huserade. Många har tyckt att Esho ska ge den nya satsningen lite mer tid innan han bestämmer sig, men det är just tiden som saknas.

– Jag har en underbar familj, med tre små barn. Det är tufft att få tiden att räcka till – och en krögare måste vara på plats på sitt ställe mycket.

Den som är intresserad kan antingen ta över verksamheten och driva restaurangen vidare inom den befintliga kedjan – eller övertyga ledningen på Tuna park om ett annat koncept.

undefined
Enligt Luay "Leo" Esho blev hyresvärden lite ställd när de fick höra att han vill sälja sin verksamhet i gallerian.

Att gå ut med försäljningen tog emot och ägaren berättar att hyresvärden blev lite ställd när de fick höra om beslutet.

– Tuna park är ett jättebra varumärke, det har gått bra där – bättre än förväntat. Men det är tufft att driva restaurang.

Faktum är att han just har haft sin första riktiga semester sedan han öppnade restaurangen i stan för nio år sedan. 

– Det var första gången jag helt kopplade ifrån jobbet och lät mina anställda sköta de situationer som uppstod.

Efter en vecka på Öland och sedan en liten semesterturné via Vimmerby, Skara sommarland och Kolmården landade han i beslutet.

– Jag insåg att familjen bör få lite mer tid. Jag kände verkligen att jag måste göra det här, jag måste kunna göra såna saker med dem.

undefined
Grekiska grill och bar i Tuna park ligger ute till försäljning.

Utöver familjelivet är det flera faktorer som har lett till beslutet om försäljning. En omfattande vattenläcka kostade mycket tid och pengar på restaurangen i centrum – dessutom påverkar såväl inflationen som de rådande råvarupriserna.

– Det var fem månader med vattenläcka, fem månader med bara press och stress.

Nytt sedan vecka 33 är att Grekiska grill och bar håller stängt på söndagar, med undantag för vissa högtider.

– Centrumkärnan är inte som den var för nio år sedan, eller som när jag växte upp i Eskilstuna. Det finns ingen handel kvar på stan och så är det lite brist på parkeringar.

Ändå har han hopp om framtiden för restaurangen vid Fristadstorget – och för stan.

– Vem vet? Det kanske dyker upp något mer för mig att göra på stan, då blir det enklare.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!