Fazer varslar på Skogaholms bageri
Under förra veckan kom det upp lappar på Skogaholms bageri där ägarna Fazer gick ut med informationen att förhandlingarna gällande uppsägningar i Eskilstuna är klara. Berörd personal började informeras under föregående vecka enligt de uppsatta lapparna.
– 33 personer kommer tyvärr bli uppsagda som en följd av de förändringar som görs. Bland dessa finns både fasta medarbetare och många extra. Vidare kommer ett antal medarbetare gå ner i tid medan andra kommer gå upp i tid, säger Jörgen Sköld, supply chain direktör på Fazer bageri i Sverige.
Anledningen till att Fazer skär ner på personal är företagets nya affärsmodell där Polfärskt blir återförsäljare för Fazers bröd från och med slutet av maj.
På Fazers bageri i Eskilstuna arbetar idag 188 kollektivanställda, antingen tillsvidareanställda eller visstidsanställda. 33 uppsägningar är nästan 20 procent av personalen.
– Förändringarna påverkar hela arbetsplatsen.
När får personalen gå?
– Från juli och framåt. Förändringarna påverkar inte de planerade sommarsemestrarna.
I februari skulle produktion flyttas över hit från Lund, hur går det med det?
– Flytten av produktion från Lund till våra andra bagerier i Eskilstuna, Lidköping och Umeå kommer ske löpande fram till dess att bageriet i Lund stänger i september.
Enligt rykten som florerar ska fler varslas på Skogaholm.
Är det aktuellt med ett storvarsel på Skogaholms, efter detta varsel som är lagt nu?
– Nej, detta är inget vi planerar för.
Ska ni automatisera bageriet i Eskilstuna eller hur kommer det sig att ni kan skära ner på så mycket personal när ni flyttar hit verksamheten från Lund?
– Förändringarna i och med vår nya försäljningsmodell påverkar till exempel arbetet på vår expedition, det vill säga hur brödet packas och körs ut från bageriet. Genom volymerna från Lund täcker vi upp viss produktionskapacitet som funnits på bageriet, säger Jörgen Sköld och avslutar:
– Vidare är det så att ökade volymer gör att vi kan baka mer effektivt. Det medför inte per automatik att vi behöver anställa fler. Ökade volymer har också fler fördelar så som mindre svinn.
Uppsägningstiden är individuell och baseras på anställningstiden på bageriet. De personer som varslas måste fortsätta att arbeta under hela uppsägningstiden enligt informationen på lapparna hos Skogaholm.