– Vi vet att skörden är dålig, extremt dålig och det är väldigt, väldigt svårt att köpa lök just nu. Vi har ännu inte full klarhet i hur detta kommer att påverka oss, men en stor minskning till kommande säsong är förväntad, säger Bosse Carlsson, som driver Gustafslunds handelsträdgård i Hällbybrunn tillsammans med systern Lena Karlsson.
De färgsprakande tulpanerna som pryder våra hem när vårvintern återvänder till Sverige börjar sin resa över ett år tidigare. Lökarna planteras på holländska åkrar, där de får växa till sig innan de skördas och skeppas till Sverige. Men förra hösten drabbades dessa åkrar, där majoriteten av Sveriges tulpanlökar odlas, av omfattande översvämningar. Vilket gjorde att endast en bråkdel av lökarna kunde planteras. Katastrofen blev ett faktum när regnet fortsatte i maj, vilket ytterligare försvårade skörden.
Han säger att de fortfarande inväntar exakt data om hur mycket lök som har tagits upp, men det står klart att de kommer att uppleva en betydande minskning nästa säsong.
Vidare förklarar Bosse Carlsson att deras handelsträdgård brukar köpa in tulpanlökar i olika etapper – en tredjedel på hösten, en tredjedel under skördesäsongen och en tredjedel efter säsongen när de vet exakt hur skörden gått. I år har dock allt gått snett. Den första tredjedelen lökar köptes in som planerat, men när de skulle köpa mer på vintern fanns det ingen tillgänglig lök att köpa. Bosse Carlsson berättar att handelsträdgården normalt köper in runt 20 miljoner lökar per år.
– Vi har köpt mindre än ifjol och vet ej vart vi hamnar för det är inte färdigköpt än. Denna brist påverkar inte bara utbudet utan också priserna. Vi förväntar oss att tulpanpriserna i handeln kan stiga med 20-30 procent nästa år, säger han.
Den minskade skörden innebär också att handeln kan behöva justera sina erbjudanden menar tulpanodlaren. Mindre förpackningar med färre tulpaner kan bli vanligare för att hålla priserna någorlunda stabila.
För de svenska konsumenterna innebär detta att vårens tulpanbuketter kanske blir färre och dyrare, men det kommer fortfarande att finnas möjlighet att njuta av dessa färgglada blommor. Det återstår att se exakt hur stor påverkan blir, men förbered er på att möta en mer sparsam tulpanvår nästa år.