På fredagen fick tidningen en tjuvtitt på slutarbetet med de fem moduler som vuxit fram hos Pelle Eriksson på Svetsservice i Vilsta.
– Egentligen skulle den ha varit på plats och igång för fem veckor sedan, men sådant här tar alltid mer tid än beräknat. Det är bättre att det blir bra än att det går snabbt, säger Göran Pettersson, som bland annat driver vinbaren Vinäger på Fristadstorget.
Glashuset ska placeras strax utanför, lite närmre stadshuset, och kommer mäta 130 kvadratmeter i gatuplan. Där blir plats för kök, bar, toalett och servering.
– Övervåningen blir lika stor och kommer rymma en inglasad pergola med bar och ännu fler sittplatser.
– Det här blir garanterat en ny syn på torget. Glashuset kommer att sticka ut och säkert bli föremål för diskussion och jag hoppas att den stora majoriteten ska bli positivt inställda, säger han.
Konceptet är en vidareutveckling av ett arbete som Svetsservice tidigare gjort åt restaurang Papas Tapas.
– Vi har tagit det därifrån och diskuterat oss fram. Det här blir dock avsevärt större, säger Pelle Eriksson.
På måndag startar monteringsarbetet på plats och under tisdagen väntas glaspartierna, som levereras av den lokala aktören Nova Markis.
– Vi hoppas att den första champagneflaskan kan öppnas två veckor senare, säger Göran Pettersson.