Malek Dowm har gömt sin glassbar bakom ett skynke och papp för fönstren i snart en månads tid.
Vid entré tre, till Systembolaget och City gross, har det pågått ett febrilt arbete under den senaste månaden. Nu har pappen för rutorna tagits bort och man kan skåda en glassbar.
– Jag har alltid önskat att ha en glassbar och kände att det var dags. Ett tillfälle dök upp och då tog jag chansen, och på bästa tänkbara läget, säger Malek Dowm.
Många känner säkert igen Malek Dowm sedan tidigare, som frisör och barberare på Barbero i Tuna Park och tidigare även inne i centrum.
– Jag kör fullt ut eller inte alls, så nu satsar jag ordentligt. Vi har hållit på i en månad med att bygga upp.
Hoppet är att öppna i påsk.
Under onsdagen kom namnet Glassbaren upp på väggarna.
– Hoppas hinna klart med allt till fredag, allt ska vara på plats och inkört innan jag öppnar. Inget får vara halvklart, då väntar jag hellre med att öppna.
Malek kom till Tuna Park med Barbero får drygt 2,5 år sedan.
– Jag driver glassbaren men kommer inte att jobba här, jag har ju Barbero. Efter 2,5 år känns det att man kan Tuna Park bra och vågar satsa på en enhet till.
"Jag har alltid önskat att ha en glassbar och kände att det var dags. Ett tillfälle dök upp och då tog jag chansen, och på bästa tänkbara läget", säger Malek Dowm.
Han berömmer kommunikationen han haft med centrumledningen.
– Jag har verkligen haft ett bra samarbete med Tuna Parks ledning och har fullt förtroende från dem med detta. Vi sitter i en glassbar som nu heter Glassbaren, vi fick precis upp namnet på väggarna.
Malek konstaterar att den här idén inte finns någonstans i stan.
Kulglass i många smaker.
– Det blir mjukglass, kulglass i många smaker, churros, milkshake, slush, kaffe, drickor och så vidare. Och våra churros tillverkar vi efter beställning från kund, de ska vara helt färska.
Han berättar att utbudet kan komma att växa med tiden.
– Vi får se hur allt går, har planer på flera saker jag vill lägga till varefter.
Malek Dowm tycker att han fått bästa läget i hela Tuna Park.
Till en början har han två eller tre anställda.
– Det blir säkert fler till sommaren. Trodde inte att det var så många som ville jobba med det här, men det är förvånansvärt många ungdomar som sökt jobb. Det är roligt.
Malek tror på sin idé, och på den absolut bästa platsen i gallerian.
Malek Dowm berättar att färska churros kommer att serveras i Glassbaren.
– Det här är nästan som huvudentrén till Tuna Park. Sen har vi alla gäster till Parken zoo som kommer hit, det drar mycket folk.
Nu finns det 16 sittplatser inomhus.
– Självklart blir det en uteservering, och minst dubbelt så många platser utomhus.
Tuna Parks centrumchef Veronica Gustafsson berättar att det blir en händelserik vår på Tuna Park med många nyetableringar, vilket de är både glada och stolta över.
Veronica Gustafsson centrumchef på Tuna park.
– Vår utveckling de senaste åren har varit positiv och ett kvitto på det är när redan befintliga hyresgäster vill och vågar satsa på ytterligare verksamheter, säger Veronica Gustafsson.
Hon tycker att det är extra kul när kedjor, eller personer, väljer att öppna fler butiker i gallerian.
– Vi har tidigare gått ut med Bestseller som tar in ytterligare ett varumärke i Vila och nu även Malek på Barbero som gör ytterligare en satsning i en glassbar.
Tuna Park får en ny aktör, Glassbaren.
Det är den första stora glassatsningen som nu görs i Tuna Park.
– Glassbaren tillför både atmosfär och nya smakupplevelser, och kommer att vara ett bra komplement till våra andra verksamheter i den nya galleriadelen. När våren får fäste på riktigt ska glassbaren dessutom få en mysig uteservering i direkt anslutning till enheten.
Utöver Barbero och Vila så flyttar Vero Moda till större lokaler i april, i slutet av april öppnar inredningsbutiken Lagerhaus och efter det öppnar strax lågprisbutiken Normal i lokalen intill.