”Vi anser inte att kyld mat är något alternativ för våra särskilda boenden inom äldreomsorgen” skriver Lifvakt i sitt yttrande till socialnämnden.
I nästa vecka ska politikerna fatta beslut.
Hon konstaterar att måltiderna är höjdpunkterna under dagen för de äldre. Hon påminner om att för personer med demenssjukdom är det viktigt med struktur, miljö, lugn och ro vid måltiden. Risken är uppenbar för en försämring vid måltiderna om nya uppgifter läggs på personalen.
Läs hela artikeln i torsdagens papperstidning.