Dålig lönsamhet för Loftet – lunchserveringen stängd till maj

Det var bara ett halvår sedan som Elie Chammas köpte hotellet Loftet. Men nu har han tvingats stänga lunchserveringen på grund av dålig lönsamhet.
– Det känns väldigt tråkigt. Det var tungt av avskeda personal, säger han.

Flen2011-12-24 10:18

Den 20 december stängde Elie Chammas lunchserveringen på Loftet.

– Efter september har det varit dåligt med gäster. Det har varit fem till tio stycken, max 20 om dagen, berättar Elie Chammas.

Han planerar i stället att öppna lunchserveringen igen i maj nästa år och ha säsongsöppet till och med september.

– Jag har få stamkunder. Loftet lever på turister.

Däremot är hotellet öppet och det går att fika. Loftet tar fortfarande emot konferenser och större sällskap som har förbeställt mat innan.

Det var så sent som i somras som Elie Chammas köpte Loftet. Han hade gott om idéer och storslagna planer då. Ett halvår senare tvingas han alltså att stänga lunchserveringen.

– Det känns väldigt tråkigt. Det var tungt av avskeda personal.

Två personer har avskedats och två personer jobbar kvar enligt Elie Chammas.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om