Om maten ska lagas på plats på det nya äldreboendet är något som politikerna har diskuterat de senaste åren. Till slut byggdes ett tillagningskök på Slottsängen så det skulle vara möjligt att laga mat där. Men än så länge tas maten bara emot från ett centralkök.
Nu har både en anlitad konsult och tjänstemän på socialförvaltningen själva räknat på vad det skulle kosta att laga maten på plats på det nya äldreboendet. Båda utredningarna visar att det skulle bli dyrare vare sig maten lagas i kostenhetens regi eller om socialnämnden tar över ansvaret. En portion lagad på plats skulle kosta 120 kronor mot dagens 105 kronor. Dessutom skulle portionspriset på den mat som lagas på kommunens centralkök bli dyrare, eftersom det då är färre portioner som lagas på centralkök.
Att laga maten på plats skulle enligt socialchef Åsa Furén Thulin innebära en kvalitetshöjning för de som bor på Slottsängen. Men hon påpekar också i tjänsteskrivelsen att det blir skillnad mellan kommunens olika särskilda boenden om en del får mat lagad på plats och andra får sin mat från centralkök. Det är politikerna i socialnämnden som fattar beslut i frågan den 25 april.