Det märks att Erica Larsson brinner för sin produkt Julita rapsolja. Hon visar stolt runt i lokalen där oljan tappas. Lokalen ligger alldeles intill bostaden i Båsenberga i Vingåker.
- Rapsen kommer från fyra gårdar som ligger i en sex mils radie kring Julita. Pressningen sker på en gård som ligger två mil från Julita, säger Erica Larsson.
Men varför heter oljan Julita rapsolja, skulle den inte lika gärna kunna heta Vingåkers rapsolja?
- Då skulle ingen veta vad det var, säger Erica Larsson.
Läs Katrineholms-Kuriren torsdag 13 september