Tur att basvaror som ägg och mjöl alltid finns. Och med barn som fullkomligen älskar pannkakor och plättar (förvånande? Nej!) så ställde jag mig och förberedde årets första djurparksutflykt.
Det tog sina rara timmar då plättarna skulle räcka, inte bara till oss, utan till dotterns kompis som till sin mamma uttryckt: Hoppas vi får deras plättar, de är asgoda! Så det var med viss stolthet jag ändå stod där vid plättlaggen och hällde, vände och fyllde en rejäl låda.
Morgonen efter packades allting ner. Kaffe, saft, lite kex och ut med plastlådan ur kylen och ner i ryggsäcken. Vi fick med både hallon- och jordgubbssylt. I bilen dividerades det om vilken sylt som var bäst.
Ett par timmar senare satt alla på plats på sina sittunderlägg. Vårens kallaste dag men förväntningarna kokade. Mmmm. Maken tar upp plastlådan och öppnar. På botten skramlar tre franska ostar.
Ridå!