Golfrestaurang slår igen – ny krögare tar vid

Restaurang Hawos vid Gripsholms golfklubb har bommat igen. "Jättetråkigt, restaurangen har varit kanonbra", säger golfklubbens ordförande.

Golfrestaurangen vid Gripsholms golfbana i Mariefred byter krögare. Bilderna är från ett annat sammanhang.

Golfrestaurangen vid Gripsholms golfbana i Mariefred byter krögare. Bilderna är från ett annat sammanhang.

Foto: TT

Mariefred2021-04-03 12:06

Under skärtorsdagen öppnade golfbanan i Gripsholm. Men utan restaurang Hawos som hastigt slagit igen efter tre år på platsen: "Stort tack till alla gäster som besökt oss under den här superhärliga tiden! Tyvärr måste vi nu lägga ner våran verksamhet på Gripsholms golfklubb", står det numer på restaurangens hemsida.

Lars-Olof Nilsson, ordförande för Gripsholms golfklubbs styrelse, beklagar att krögaren Linda Haglund Wollert som drivit restaurangen, inte kommer att fortsätta.

– Det är jättetråkigt, restaurangen har varit kanonbra, det kunde inte ha fungera bättre, säger han.

Golfbaneanläggningen i Gripsholm drivs av företaget Golfstar som arrenderar ut krogverksamheten. Enligt Anna Holmberg, med titeln operational manager på Golfstar, kunde företaget och nuvarande krögare inte komma överens om nya arrendeavtalet. I stället har Golfstar gjort klart med en annan restaurangidkare.

– Restaurangen kommer att öppna den 1 maj och den nya restauratören kommer presenteras inom kort, säger Anna Holmberg.

Hawos ägare Linda Haglund Wollert berättar att hon gärna hade fortsatt att driva golfrestaurangen och var beredd på att öppna nu när säsongen satt igång. Men oväntade utgifter i samband med arrendet gjorde att hon var tvungen att tänka om med kort varsel. 

– Jag har haft ett enormt stöd från medlemmar och gäster. Nu har jag har lite andra planer och hoppas att Hawos kommer leva kvar i Mariefred på ett eller annat sätt även framöver, säger hon.

Karta: Gripsholms golfbana (Gripsholms Golfklubb)
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!