Leila Lindholm gör mer än bara bakar

Livsstilsentreprenören Leila Lindholm har öppnat en butik i sin egen stad. Och snart följer en outlet i Strängnäs.

Mariefred2014-11-14 13:02

Emajlpannor i bleka pastellfärger dinglar från en ställning i taket och mönstrade förkläden hänger på krokar längs väggarna. Borden är belamrade med allt från praktiska köksredskap till extravaganta kalasdekorationer. "The shop for the happy chef" står det i guldbokstäver på skyltfönstret, och det är precis så Leila Lindholm beskriver Leilas general store som hade officiell öppning i Mariefred på fredagen.

– Man ska bli glad av att komma in här, säger hon.

Leila Lindholm är kock i grunden och har jobbat på några av de bästa krogarna i Stockholm, bland annat Melker Anderssons restaurang F12.

– Där lagas rätterna exakt som Melker vill ha dem, det finns inget utrymme för egen kreativitet. Min styrka har alltid varit det estetiska och visuella, att få till en bra helhet kring maten, säger Leila Lindholm.

Det var något som gav Leila Lindholm jobb som matstajlist och receptutvecklare, som i sin tur förde henne in i TV-rutan. Det började 2004 med middagstips i Nyhetsmorgon, något som ledde vidare till hennes första tv-serie Leilas mat och så småningom till publiksuccén Leila bakar. Hon har också skrivit flera böcker, om både mat och inredning, och dessutom gett ut andra författares böcker på sitt eget förlag. Tankarna på en egen butik med egna köksprylar har funnits där hela tiden.

2011 öppnade så webbutiken leilasgeneralstore.com. I februari öppnade en fysisk butik i Mood-gallerian i Stockholm. I torsdags smygöppnades dörrarna till butiken i Mariefred, som Leila Lindholm och hennes familj flyttade till för fem år sedan.

– Mariefred är en charmig och mysig stad. Det känns jättekul att ha en butik här, det är en vilja jag haft ända sedan jag startade Leilas general store, säger hon.

Vid månadsskiftet ska en outlet-butik öppna på Campusområdet i Strängnäs, där andrahandssorterade produkter kommer att säljas till lägre priser. Och i början av 2015 öppnas en butik även i Göteborg.

– Konceptet bygger på en personlig touch, så det kommer inte att bli som Hemtex eller Lindex. Men det kommer att finnas fler butiker runt om i Sverige. Och det skulle vara roligt att öppna en butik i London, säger Leila Lindholm, som heller inte utesluter möjligheten att hon öppnar en egen restaurang i framtiden.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om