— Vi kommer att satsa på det franska köket med smakrika grytor och soppor, säger Christine Gyllby från Evenemangbolaget i Stallarholmen AB, som står bakom restaurangverksamheten.
Hon berättar att det är tack vare att Grafikens hus har en relativt ny vd i Nina Beckman och en delvis ny styrelse som Megs expanderar.
— Det blåser nya friska vindar. Jag tror att Grafikens hus kommer att utvecklas till något riktigt bra, säger Gyllby.
Megs kök och trevligt har funnits i Malmby sedan fyra år tillbaka. Inom bolaget drivs också Pfizers och Åkers Swedens lunchmatsalar i Strängnäs respektive Åkers styckebruk.