Så här års blir kalendern sprängfylld med diverse bjudningar och fester. Och ärligt talat finns det nog en gräns för hur många varianter av potatissallad och smörgåstårta man pallar att trycka i sig. Just därför känns det enormt uppfriskande när någon tänker utanför den berömda boxen och dukar fram något helt annat.
Jag har tänkt åt er. Och provlagat så det stod härliga till. Tillika hade jag den oerhört krävande uppgiften att smaka av hela rasket. I min texmexspanska ingår tyvärr inte begreppet "mumsfilibabba", men du fattar säkert vinken.
Just nu råder pulled pork-feber över hela Sverige. Vi springer gatlopp efter food trucks och käkar lyxburgare som aldrig förr.
Haka på USA-trenden och langa fram en, i flera bemärkelser, rykande het texmexmeny. Enkel bjudmat som är lätt att förbereda i god tid och som samtidigt både överraskar och levererar. Du blir coolast i kvarteret på kuppen.
Mia Gahne