Middagstips: Laxpaj med avokadosallad
Lax och avokado – bra utflyktsmat.
Foto: Fotograf saknas!
Ingredienser
4 portioner
3 dl siktat dinkelmjöl/vetemjöl
100 g + 1 msk smör
200 g purjolök
300 g varmrökt lax
3 ägg
0,5 dl crème fraiche
50 g pecorinoost
1 krm cayennepeppar
en halv romansallad
1 röd paprika
125 g rädisor
1 avokado
1 msk olivolja
0,5 msk vitvinsvinäger
salt och svartpeppar
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!